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Cuisine créative et saveurs du monde

Cuisine créative et saveurs du monde

Le restaurant

Au sein du décor méditerranéen du Vieux Nice, à deux pas de la mer et de l’effervescence du marché aux fleurs, se cache un lieu paisible où la gastronomie prend une place toute particulière.

 

Nos deux salles vous proposent deux ambiances.

 

La Mezzanine, espace cosy et chaleureux pour vous sentir comme chez vous.

La Salle Myanmar vous invite au voyage, dans une ambiance maison de campagne aux couleurs douces.  

En été, La terrasse ombragée et calme permet de profiter du climat azuréen.

Le-chef-Aurelien-Martin

Le Chef

Le chef Aurélien Martin, issu de parents restaurateurs dans les Hautes-Alpes est un passionné de cuisine.

 

Ses premières armes, il les fait dans des établissements gastronomiques et étoilés en France et en Suisse. Véritable globetrotteur, il part travailler dans plusieurs pays de différents continents.

 

Amoureux de la mer et de la montagne, il choisit de poser ses valises à Nice, apportant des touches inspirées de ses voyages à la cuisine méditerranéenne. 

LE menu

Au Panier pas de carte, ni de menu à rallonge.

Laissez-vous guider par l’inspiration créative du chef et de son équipe en suivant la saisonnalité et le respect des produits.

 

Notre expérience vous offre un menu dégustation à l’aveugle influencé par nos voyages et les épices.

 

Le midi en 4 escales

Le soir en 5 escales ou en 7 escales

 

Le menu est renouvelé tous les mois.

Cliquez sur l’image pour zoomer.

Pour le plaisir des yeux

Galerie

Nous retrouver

Accès & Horaires

Restaurant Le Panier
5 Rue Barillerie,
06300 Nice, France
Tél: +33 (0)4 89 97 14 37

Jeudi 19h à 21h30

 

Vendredi-Lundi

12h à 13h30 – 19h à 21h30 

 

Mardi & Mercredi Fermé

 

On parle de nous

PRESSE

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